Recipe: Appetizing Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado.

Ikan Kembung Balado You can have Ikan Kembung Balado using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Kembung Balado

  1. Prepare 8 ekor of ikan kembung besar.
  2. It's of Bumbu rendaman;.
  3. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  4. You need 6 siung of bawang putih.
  5. You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
  6. It's of Bumbu halus :.
  7. Prepare 8 siung of bawang merah.
  8. You need 20 buah of cabe merah keriting.
  9. Prepare 15 buah of cabe rawit merah.
  10. It's 1/2 sdt of gula merah (iris iris).
  11. Prepare 1 sdt of saos tiram.
  12. It's 1 buah of tomat (diris).
  13. You need 1 of sdt.garam.
  14. Prepare 2 lembar of daun salam.
  15. It's 4 lembar of daun jeruk (buang punggung nya).

Ikan Kembung Balado step by step

  1. Cuci bersih ikan, bersihkan dari insang dan beri perasan jeruk nipis. Halus kan bawang putih dan garam, campur ke ikan kembung diamkan selama 10 menit..
  2. Goreng ikan kembung dengan minyak banyak, sampai matang. Angkat dan sisihkan..
  3. Siapkan bumbu halus, haluskan bumbunya, siapkan wajan dan masukan minyak goreng, masukan bumbu halus, tumis tambahkan daun salam.& daun jeruk..
  4. Masukan irisan gula merah, garam dan saos tiram, aduk aduk sampai matang. Tambahkan irisan tomat.
  5. Beri kaldu bubuk dan tes rasa. Masukan ikan yang telah matang. aduk aduk biar sambel nya menyelimuti ikan. Pindahkan ke piring saji..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Tasty Tongkol balado

Recipe: Perfect Dendeng batokok Minang Kabau

How to Cook Delicious Lomie (Mie kangkung) Vegetarian