How to Prepare Appetizing 53. Mi glosor khas Bogor

53. Mi glosor khas Bogor. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah.

53. Mi glosor khas Bogor Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota Meski identik sebagai jajanan khas Bogor, namun pada kenyataannya mi glosor ini sebenarnya bukan asli dari kota Bogor, lo. Mie Glosor Khas Bogor [image source]. You can cook 53. Mi glosor khas Bogor using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 53. Mi glosor khas Bogor

  1. Prepare 500 gram of mi glosor, saya pakai mi kuning biasa.
  2. You need 1 bonggol of sawi/caisim, potong2.
  3. You need 1 buah of wortel, potong korek api.
  4. You need 5 lembar of kol, iris tipis.
  5. It's 1 batang of daun bawang dan seledri, iris tipis.
  6. It's of Cabe rawit secukupnya sesuai selera, iris.
  7. Prepare 200 ml of air.
  8. Prepare 1 sdt of garam.
  9. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  10. Prepare of Bumbu halus :.
  11. You need 4 siung of bawang merah.
  12. You need 3 siung of bawang putih.
  13. It's 2 butir of kemiri.
  14. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  15. It's of Pelengkap :.
  16. It's of Sambal kacang (saya skip).
  17. It's of Bawang goreng.

Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya. Mulai dari tekstur lembutnya, bumbu rempah yang kuat hingga kerupuk sagu yang gurih. Semua dicampur menjadi satu dan menjadi sajian buka puasa yang dinanti-nanti. Mi glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang jadi buruan di bulan Ramadan.

53. Mi glosor khas Bogor step by step

  1. Siapkan bahan dan bumbu- bumbu. Haluskan bumbu- bumbu.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan wortel dan kol, aduk rata..
  3. Masukan sawi dan cabe rawit. Beri air dan aduk rata, lalu masukan mi kuning bumbui dengan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa..
  4. Sajikan mi glosor dengan sambal kacang dan taburan bawang goreng..

Mi berwarna kuning dengan tekstur licin ini menjadi menu wajib warga Bogor untuk berbuka puasa. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie Glosor Bogor (Foto: Instagram @riniriandini). MerahPutih Kuliner - Setiap bulan Ramadan tiba, di daerah di Indonesia pasti miliki menu berbuka puasa khas daerahnya masing-masing, salah satunya Mie Glosor yang merupakan menu berbuka puasa khas daerah kota hujan Bogor. Mi Glosor yang bertekstur lembut ini selalu ada hampir di setiap rumah sebagai salah satu menu favorit untuk berbuka puasa.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Tasty Tongkol balado

Gambar
Tongkol balado . Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Krna dia suka bgt ama tongkol di pedesin Biarkan air meresap. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. You can have Tongkol balado using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tongkol balado It's 5 iris of ikan tongkol. It's of Bumbu halus:. It's 10 bh of cabe merah (kl mau pedas bisa tambah rawit). It's 8 bh
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Dendeng batokok Minang Kabau

Gambar
Dendeng batokok Minang Kabau . You can cook Dendeng batokok Minang Kabau using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Dendeng batokok Minang Kabau You need 1/2 kg of daging sapi merah tak berlemak. Prepare of Air. You need 2 of daun salam. It's 2 of daun jeruk. You need 1 batang of serai. It's of Bumbu halus:. It's 4 buah of bawang merah. Prepare 4 siung of bawang putih. You need 2-3 cm of jahe dan laos. You need 1 cm of kunyit. Prepare of Garam. You need of Bahan untuk sambel:. Prepare 2 buah of kentang ukuran besar. You need 20 buah of cabe merah. You need 7 buah of bawang merah iris. Prepare 1 siung of bawang putih. Prepare of Minyak. Prepare of Garam. You need of Penyedap. Dendeng batokok Minang Kabau step by step Iris daging tipis2 dan lumuri dengan bumbu halus tambahkan daun
Baca selengkapnya

How to Cook Delicious Lomie (Mie kangkung) Vegetarian

Gambar
Lomie (Mie kangkung) Vegetarian . Lihat juga resep Lomie (Mie kangkung) Vegetarian enak lainnya! Resep Lomie mudah murah Cara membuat Lo Mie Mie Loo lomie Bandung enak Lomie Resep mie kangkung Lomie kuah kental Resep dan cara masak lomie Resep viral mie kangkung. Mie nya enak, teksturnya kenyal, diameter mie nya pas, ayam rebusnya bagian dada biasa aja, babi panggangnya yang enak seasoningnya berasa. Lomie yang merupakan sajian mie gepeng dengan kuah ebi kental. Rasanya lezat, perpaduan mie gepeng dan kuah kentalnya sangat lembut di lidah. You can cook Lomie (Mie kangkung) Vegetarian using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Lomie (Mie kangkung) Vegetarian You need 200 gram of Wantan Mie. It's 1 ikat of Kangkung. Prepare 1 sendok makan of Minyak Goreng. It's 1 siung of Bawang Putih. It's 1 sendok makan of Saus tiram (Vegetarian). Prepare 1 sendok makan of Kecap Asin.
Baca selengkapnya